今でこそウエディングパーティの定番となっているウエディングケーキですが、最初に登場したのは18世紀と言われています。

イギリスのヴィクトリア女王の結婚式に登場したのがウエディングケーキの始まりとされています。

このときのケーキが3段重ねだったことから、今でも欧米では3段のウエディングケーキが主流となっています。

その時代のイギリスでは「幸せ」を象徴する食べ物がケーキとされ、そのケーキを全員で分け合うことで幸せを皆で分け合うという意味を込めて、『ウエディングケーキ』ができたとされています。

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